请前往标签设置摘要
摘要:煮粥之道关键在于技巧与火候的掌握。为使米粒更加软糯香甜,需提前浸泡米粒,以便煮烂更易入味。选用适量水源,以慢火慢煮,不断搅拌,避免米粒粘底或溢出。火候要适中,不宜过旺以防米粒煮烂过快。适时加入糖或其他调味品,提...