中医推荐的十大养生食材包括红枣、枸杞、山楂、蜂蜜、菊花、黄芪等，这些食材具有滋补强身、调理气血等功效。推荐食谱包括红枣糯米粥、枸杞炖鸡、山楂茶等，这些食谱结合这些食材的特点，可帮助调理身体，增强免疫力，达到养生的目的。

本文目录导读：

1. 红枣
2. 枸杞
3. 黄芪

红枣

中医认为，红枣具有补脾益气、养血安神的功效，现代医学研究表明，红枣含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，对于提高免疫力、改善心血管功能具有重要作用，以下是两道以红枣为主要食材的食谱：

1、红枣糯米粥

食材：红枣、糯米、桂圆肉、山药、白糖

制作方法：将红枣、糯米、桂圆肉、山药洗净，放入锅中加水煮熟，再加入适量白糖调味即可，此粥具有补气养血、安神益智的功效。

2、红枣枸杞炖鸡

食材：红枣、枸杞、鸡肉、姜片、盐

制作方法：将鸡肉切块，与红枣、枸杞、姜片一同放入锅中，加水炖煮，加盐调味即可，此菜肴具有补气养血、滋阴补肾的功效。

枸杞

枸杞具有滋补肝肾、明目益精的功效，现代医学研究表明，枸杞含有丰富的多糖、黄酮类化合物等，具有抗氧化、抗衰老的作用，以下是两道以枸杞为主要食材的食谱：

1、枸杞炖鸡蛋

食材：枸杞、鸡蛋、盐

制作方法：将鸡蛋打散，加入洗净的枸杞，加水搅拌均匀，蒸熟即可，此菜肴具有滋补肝肾、明目养颜的功效。

2、枸杞炖排骨汤

食材：枸杞、排骨、姜片、盐

制作方法：将排骨洗净，与枸杞、姜片一同放入锅中，加水炖煮，加盐调味即可，此汤具有滋补肝肾、强筋健骨的功效。

黄芪

黄芪具有补气养血、提升免疫力的功效，现代医学研究表明，黄芪含有多种活性成分，具有抗氧化、抗炎等作用，以下是两道以黄芪为主要食材的食谱：

1、黄芪炖鸡汤

食材：黄芪、鸡肉、姜片、盐制作方法：将鸡肉切块，与黄芪、姜片一同放入锅中，加水炖煮，加盐调味即可，此菜肴具有补气养血、滋阴补肾的功效，同时黄芪的加入可以提升鸡汤的鲜美口感，2. 黄芪红枣糯米粥食材：黄芪、红枣、糯米制作方法：将黄芪煎煮取汁，将红枣和糯米一同煮沸后倒入黄芪汁继续煮烂即可，此粥具有补气养血的功效，适合体虚者食用，四、当归中医认为，当归具有补血活血、调经止痛的功效，现代医学研究表明，当归含有多种对人体有益的营养成分，以下是两道以当归为主要食材的食谱：1. 当归生姜羊肉汤食材：当归、生姜、羊肉块制作方法：将羊肉块与当归和生姜一同煮沸后转小火炖煮约两小时即可，此汤具有温补气血的功效，适合阳虚体质者食用，同时生姜有助于驱寒暖胃，2. 当归炖鸡食材：当归切片与鸡肉块制作方法：将鸡肉块与当归切片一同放入锅中加水炖煮即可，此菜肴具有补血调经的功效，适合女性食用，五、茯苓中医认为茯苓具有健脾利湿的作用，现代医学研究表明茯苓含有多种对人体有益的成分如茯苓多糖等，以下是两道以茯苓为主要食材的食谱：1. 茯苓山药粥食材：茯苓粉山药大米制作方法：将大米和山药煮熟后加入茯苓粉继续煮烂即可，此粥具有健脾利湿的功效适合脾胃虚弱者食用，2. 茯苓糕食材：茯苓粉糯米粉白糖制作方法：将茯苓粉糯米粉和白糖混合后制成糕点蒸熟即可食用，此糕点具有健脾渗湿的作用适合湿气重的人群食用，六、山楂中医认为山楂具有消食化积的作用尤其善于消肉食积滞，以下是两道以山楂为主要食材的食谱：山楂茶食材：山楂干片热水制作方法：将山楂干片放入杯中注入热水浸泡数分钟即可饮用，山楂茶有助于消食解腻适合饭后饮用，山楂炖排骨食材：山楂排骨姜片盐制作方法：将排骨与山楂姜片一同放入锅中加水炖煮调味即可，此菜肴既美味又有助于消食化积，七、菊花中医认为菊花具有清肝明目的功效，现代医学研究表明菊花含有多种对人体有益的营养成分如类黄酮等抗氧化物质，以下是两道以菊花为主要食材的食谱：菊花茶食材：干菊花热水制作方法：将干菊花放入杯中注入热水浸泡数分钟即可饮用，菊花茶具有清热解毒明目的功效适合长时间用眼者饮用，菊花炖燕窝食材：菊花燕窝冰糖制作方法：将燕窝与菊花冰糖一同放入锅中加水炖煮即可，此菜肴具有清肝明目的功效适合保养眼睛的人群食用，八至十的养生食材及食谱在此无法一一列举但以上介绍的几种食材都是中医推荐的养生佳品它们不仅具有丰富的营养价值而且具有一定的药理作用在日常饮食中适当摄入这些食材有助于保持身体健康和预防疾病的发生，同时根据个人体质和需求选择合适的食材和食谱以达到最佳的养生效果。